บ้านหนองบัว หมู่ ๙ ตำบลกระแจะ อำเภอนายายอาม จังหวัดจันทบุรี



นมัสการเจ้าแม่บัวขาว เล่าตำนานเขาสำเภาคว่ำ เลิศล้ำบ่อน้ำศักดิ์สิทธิ์ พิชิตถิ่นชาวเล”

 ชุมชนริมทะเลที่ดำเนินชีวิตด้วยการทำประมงพื้นบ้าน ทุกวันจึงมีอาหารทะเลสดจากเรือมาจำหน่ายนำรายได้เข้าสู่ครัวเรือน

โดยเฉพาะที่หมู่บ้านสำเภาคว่ำ ณ สำนักปฏิบัติธรรมสำเภาคว่ำ มีพระประธานที่งดงาม พร้อมด้วยทิวทัศน์ทะเล ซึ่งจากบริเวณนี้สามารถนั่งรถซาเล้งไปยังจุดท่องเที่ยวสำคัญต่างๆ ได้สบาย ชมวิถีชีวิตชาวบ้านแกะกุ้งหอยปูปลา

แม้ว่าท่าเรือใหญ่ของหมู่บ้านจะตั้งอยู่ที่ปากน้ำกระแจะในพื้นที่หมู่ ๑ แต่ก็มีท่าเรือเล็กๆ กระจายอยู่หลายแห่ง เพื่อความสะดวกของชาวประมงในการลากอวนขึ้นฝั่งตั้งแต่เช้ามืด เพื่อแกะกุ้งหอยปูปลาที่หามาได้ โดยเฉพาะปูม้า ชาวบ้านจะแกะชิ้นส่วนตั้งแต่ปูยังสดๆ

โดยมีคำขวัญว่า “เปิดกระดองเห็นนม เปิดนมเห็นเนื้อ ขาวจัง อยากกินต้องลอง” สักการะศาลเจ้าแม่บัวขาว เป็นที่เลื่องลือว่ามีความศักดิ์สิทธิ์ยิ่งนัก ชาวประมงจะมาขอพรให้ประสบโชคในการเดินเรือ ชาวบ้านจะขอโชคลาภต่างๆ และยังขอให้รอดพ้นจากการถูฏเกณฑ์ทหารด้วย

ปลูกป่าชายเลน ช่วงเวลาที่เหมาะสมสำหรับกิจกรรมนี้คือช่วงน้ำลดราวเดือนพฤษภาคม – ตุลาคม ทั้งต้นโกงกาง และต้นแสม เพื่อเป็นแนวป้องกันคลื่นลม นอกจากนี้ ยังมีหอยปากเป็ดปรากฎตัวให้เห็นด้วย การเผาถ่านหลุม ทดลองทำถ่านด้วยตัวเอง โดยนำไม้มังคุด หรือไม้จากต้นกระถิน ต้นกะลา ต้นมะม่วง ฯลฯ เริ่มจากขุดหลุมให้ลึกพอที่จะฝังถังน้ำมันไม่มีก้นลงไป ก่อไฟที่ใต้หลุม นำไม้ลงเผา ปิดด้วยสังกะสี คอยสังเกตดีๆ ฟืนจะกลายเป็นถ่านไว้ใช้งานในครัวเรือน บ่อน้ำศักดิ์สิทธิ์

มีตำนานเล่าว่ามีเรือสำเภาลำหนึ่งมาคว่ำในทะเลแถบนี้ ชาวบ้านจึงตั้งชื่อชุมชนว่า “สำเภาคว่ำ” ต่อมามีบ่อน้ำจืดผุดขึ้นริมทะเล ช่วงน้ำขึ้น น้ำทะเลจะท่วมมิด แต่เมื่อน้ำลด น้ำยังคงจืดอยู่ ชาวบ้านได้อาศัยบ่อน้ำนี้ดื่มกินมาหลายชั่วรุ่นในสมัยที่ยังไม่มีน้ำประปา เพราะเป็นน้ำแร่ธรรมชาติที่ไหลมาจากภูเขา ติดกันมีศาลเจ้าที่ชาวบ้านมากราบไหว้ขอพร และยังเป็นจุดชมวิวทะเลด้วย ขนมท้องถิ่น “ขนมเทียนน้ำสามสี” คล้ายบัวลอย แต่ลูกโตกว่า ทำจากแป้งบัวลอยที่เติมสีธรรมชาติลงไป เช่น สีม่วงจากดอกอัญชัญ สีเขียวจากใบเตย ฯลฯ

แล้วนำมาห่อกับไส้ขนมเทียนที่มีความเผ็ดนิดๆ ต้มกับกะทิที่เคี่ยวน้ำตาลทรายแดงไว้ อร่อย และมีที่นี่ที่เดียว ผลิตภัณฑ์ชุมชน หอยปากเป็ดดอง กุ้งต้มหวาน ปลาต้มหวาน น้ำปลา กะปิเคย น้ำพริกแกงสูตรโบราณ น้ำก๋วยเตี๋ยวผัดเส้นจันท์ ขนมเปี๊ยะไส้แตก บอระเพ็ดเชื่อม กระเป๋าถักโครเชต์

ข้อมูลติดต่อ บ้านหนองบัว หมู่ ๙ ตำบลกระแจะ อำเภอนายายอาม จังหวัดจันทบุรี คุณวันทนา สุวรรณมณี โทร. ๐๖๑ ๖๗๒ ๕๙๘๘