เทศบาลเมืองหัวหิน ร่วมกับ การท่องเที่ยวแห่งประเทศไทย สำนักงานประจวบคีรีขันธ์ พัฒนาชุมชนจังหวัดประจวบคีรีขันธ์ และ สมาคมธุรกิจท่องเที่ยว หัวหิน- ชะอำ จัดงาน เทศกาลอาหาร หัวหิน (Hua Hin Food Fest 2018) ขึ้นในวันที่ 24-26 สิงหาคม ณ สวนหลวงราชินี (19ไร่ ฝั่งทะเล) อำเภอหัวหิน เวลา 16.00-23.00 น.
นายอภิชาติ จีระพันธุ์ ที่ปรึกษารัฐมนตรีว่าการกระทรวงการท่องเที่ยวและกีฬา เป็นประธานพร้อมด้วยนายนพพร วุฒกุล นายกเทศมนตรีเมืองหัวหิน นายพงษ์พันธ์ วิเชียรสมุทร รองผู้ว่าราชการ จ.ประจวบฯ นางปานจิตร สันทัดกลการ ผู้อำนวยการการท่องเที่ยวประเทศไทย ภูมิภาคภาคกลาง นางอรสา อาวุธคม ผอ.ททท.สำนักงานประจวบฯ และผู้เกี่ยวข้องร่วมพิธีเปิดงาน “เทศกาลอาหารหัวหิน (Hua Hin Food Fest 2018) "
วัตถุประสงค์ในการจัดงานเพื่อแสดงศักยภาพ ธุรกิจโรงแรม ที่พัก ร้านอาหาร ส่งเสริมการท่องเที่ยว และเพื่อกระตุ้นเศรษฐกิจของหัวหิน จังหวัดประจวบคีรีขันธ์ให้ดีขึ้น ตลอดจนอนุรักษ์ อาหาร พื้นถิ่น ที่มีอายุยาวนานกว่า 100 ปี ซึ่ง ยังมีผู้สืบทอดจนถึงปัจจุบัน และ ยังชู สินค้า OTOP นวัตวิถี ผลไม้พื้นถิ่นที่มีความหลากหลายการจัดงานครั้งนี้
ได้รับความร่วมมือจากทุกภาคส่วน อาทิ ชมรมเชฟ ชะอำ-หัวหิน , สโมสรโรตารี่ หัวหินสโมสรไลออนส์ หัวหิน ภาคเอกชน เช่น เครื่องดื่มสิงห์ , ศูนย์การค้าบลูพอร์ต หัวหิน ,ศูนย์การค้า มาร์เก็ต วิลเลจ หัวหิน เป็นต้น
ในงาน มีร้านค้าในท้องถิ่น จนถึงโรงแรมระดับ 5 ดาว ออกบูธ อาหาร เครื่องดื่ม ในราคา สบายกระเป๋า มากกว่า 100 ร้านค้า รวบรวมอาหารไว้หลากหลาย ทั้งคาว หวาน ตลอดจน ผลไม้ท้องถิ่น สินค้าเกษตร และ OTOP ไว้ในงาน
ทั้งยัง ส่งเสริมกิจกรรมที่แสดงถึงความสามารถของทรัพยากรบุคคลในพื้นที่ให้เป็นที่รู้จักของคนทั่วไปโดย จัดการแข่งขัน หลาย ประเภท ดังนี้
1.จัดดอกไม้เพื่อการโรงแรม ศ. 24 ส.ค. 17.00-18.00 น. 2.การปรุงอาหารพื้นบ้านเมืองหัวหิน ส. 25 ส.ค.18.00-22.00 น. 3.แกะสลักผักผลไม้ อา.26 ส.ค. 18.00-19.00 น.4.ผสมเครื่องดื่ม (บาร์เทนเดอร์) อา.26 ส.ค. 19.00-22.00 น. รวมไปถึงกิจกรรมการแสดง ดนตรีริมชายหาด และกิจกรรมอื่นๆ เพื่อให้นักท่องเที่ยวได้ชมและ ร่วมเก็บภาพความประทับใจ ทั้งยังได้สัมผัสรสชาติ ความอร่อยจากอาหาร ที่ทุกๆ โรงแรม ทุกๆ ร้าน เตรียมไว้เพื่อต้อนรับ แบบ รับรองความประทับใจ อิ่ม อร่อย จ่ายเบาๆ อย่างแน่นอน
พิธีเปิดสุดอลังการ วันที่ 24 สิงหาคม กับการปรุงเมนูพิเศษ “ข้าวอบสับปะรด กุ้งสด 66 ลูก” โดยใช้วัตถุดิบขึ้นชื่อ และส่งเสริมเกษตรกร ในท้องถิ่น คือ สับปะรดพันธุ์ปัตตาเวียและกุ้งสดๆ เนื้อหวาน อร่อย ควบคุมโดยชมรมเชฟ ชะอำ-หัวหิน และ เชฟรับเชิญ จากโรงแรมต่างๆ กว่า 66 ท่าน ร่วมกับผู้ที่มาร่วมงาน ปรุงอาหารสดๆ แจกจ่ายให้ทุกคนในงาน ได้ลิ้มชิมรส กับ “ข้าวอบสับปะรด กุ้งสด” กันฟรี อีกด้วย
โดยพิธีเปิด วันที่ 24 สิงหาคม 2561 ได้เรียนเชิญท่านวีระศักดิ์ โควสุรัตน์ รัฐมนตรีว่าการกระทรวง การท่องเที่ยวและกีฬา มาเป็นประธาน เปิดงาน ในเวลาประมาณ 18.30 น. งาน เทศกาลอาหารหัวหิน 2561 (Hua Hin Food Fest 2018) 24-26 สิงหาคม ณ สวนหลวงราชินี (19ไร่ ฝั่งทะเล) อำเภอหัวหิน ผู้สนใจสามารถ เที่ยวชมงานได้โดยไม่มีค่าใช้จ่าย
